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自制玉米鸡肉肠,Q弹筋道,无添加,做法特简单,大人小孩都爱吃_

发布日期:2020-08-23 03:25   来源:未知   阅读:

经过一个夏天的炎热天气,许多人的胃口大打折扣,很多人在夏天甚至连肉都不想吃了。小孩子本是长身体的时候,吃得少了,身体自然吸收不到足够的营养。老二从进入夏天,到立秋,体重一直就没有多少变化,这可把她爸爸着急得。每天是想着办法让她吃好吃的,但是小孩子没有胃口,吃也就那么一点,每天都在磨时间,到米饭都冷了也没吃多少。虽然每天牛奶这些也喝那么多,但是也需要摄入其它的营养物质,身体才能长得更结实。自制玉米鸡肉肠,Q弹筋道,无添加,做法特简单,大人小孩都爱吃。

同时对于爱美的女生来说,为了夏天能够拥有苗条的身材,穿得美美的,吃得少了,尤其是肉食类食物摄入量是严重不足的。这样就很容易让身体营养不足,让整个人感觉没有精神,感觉很虚弱。所以今天给大家分享一个特别好吃的肉食食品的做法,非常的简单。而且这种肉食类食物,不仅营养价值高,而且多吃也不易长胖哦。进入秋天,就是一个贴秋膘的时候,让身体变得更健康,才能更好地迎接寒冬的到来。如果你也喜欢这个美食,赶紧收藏起来,试试做给家人尝尝。

【玉米鸡肉肠】

一,食材:鸡胸肉2斤,鸡蛋2个,玉米粒80g,姜1块,花椒颗粒少许,淀粉80g,白砂糖2勺,生抽2勺,料酒适量,胡椒粉少许,姜粉少许,五香粉少许,盐适量,食用油适量,肠衣适量。

二,玉米鸡肉肠的做法:

1.将所有的食材都准备好,买回家的鸡胸肉先用刀把表面的油脂割掉,然后清洗干净。接着把鸡胸肉切成小块,放入绞肉机里面,把它绞成细腻的肉泥。然后把绞好的鸡肉泥盛出来,装入一个大碗里面备用。

2.现在开始来调味,再取一个碗,把两个鸡蛋打入碗里,然后把鸡蛋黄捞出来放一边,把鸡蛋清倒入鸡肉泥里面。接着放入2勺盐,2勺白砂糖,少许胡椒粉,2勺生抽,少许五香粉,少许姜粉,1勺料酒,先用筷子顺着一个方向搅拌均匀。接着取一个碗,里面放入80g淀粉,100ml冰水,把它们搅拌均匀成水淀粉。然后把水淀粉分3次加入鸡肉泥里面,每次都要充分搅拌均匀,直到鸡肉泥把所有的淀粉水都吸收进去。记得搅拌的时候,一定要顺着一个方向搅拌哦。

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